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蔗糖脂肪酸酯在食品中的作用 西安浩天

蔗糖脂肪酸酯在食品中的作用 西安浩天

產(chǎn)品介紹:

【公司簡(jiǎn)介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類(lèi)，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司?！井a(chǎn)品簡(jiǎn)介】脂肪酸...


  • 價(jià)格: 20
  • 物品單位: 公斤
  • 品牌: 浩天
  • 產(chǎn)地: 中國 陜西西安

產(chǎn)品詳細說(shuō)明

貨號 456878
CAS 37318-31-3
型號 OP-10
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規格 25*1
是否進(jìn)口 否
類(lèi)型 食品乳化劑

【公司簡(jiǎn)介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類(lèi)，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。 

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，簡(jiǎn)稱(chēng)SE(SUGAR ESTERS)。

冷凍食品SE-11~SE-16
淀粉量的0.2-0%

防止蛋白質(zhì)的變性或淀粉老化，使組織穩定。

蒸餾酒SE-11~SE-16
0.05%

有明顯的“老熟效應”。

肉制品 魚(yú)糜制品適宜各類(lèi)0.3-1.0%

改善香腸和火腿等的保水量，防止油相的分離，改善魚(yú)糜制品的彈性，延長(cháng)貨架期。


 【包裝】本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶(hù)需要包裝。  

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。 

【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。