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甘油酯水解酶 酯鍵水解酶 西安浩天

甘油酯水解酶 酯鍵水解酶 西安浩天

產(chǎn)品介紹:

【公司簡(jiǎn)介】西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。 公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命...


  • 價(jià)格: 190
  • 物品單位: 公斤
  • 品牌: 浩天
  • 產(chǎn)地: 中國 陜西西安

產(chǎn)品詳細說(shuō)明

主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規格 25kg/桶
CAS 9001-62-1
酶活力保存率 89%
砷含量 0.001%
型號 食品級
包裝規格 25kg/桶
酶活力 1-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)別 脂肪酶
重金屬 0.001%

【公司簡(jiǎn)介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。  

公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶(hù)的承諾,我們堅信只有客戶(hù)的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

中文名稱(chēng):脂肪酶

脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶,它可作用于甘油三酯的酯鍵,使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。

酶是一種活性蛋白質(zhì)。因此,一切對蛋白質(zhì)活性有影響的因素都影響酶的活性。酶與底物作用的活性,受溫度、pH值、酶液濃度、底物濃度、酶的激活劑或抑制劑等許多因素的影響。

脂肪酶在微生物中有廣泛的分布,其產(chǎn)生菌主要是霉菌和細菌。已經(jīng)公布的適用于甘油三酯加工的不同來(lái)源的脂肪酶有33種,其中18種來(lái)自霉菌,7種來(lái)自細菌。

脂肪酶可將甘油酯(油、脂)水解,在不同階段可釋放出脂肪酸、甘油二酯、甘油單酯及甘油。水解生成的脂肪酸,可以用標準的堿溶液滴定,以滴定值表示酶活力。

反應式為:RCOOH+NaOH → RCOONa+H2O


 【產(chǎn)品規格及包裝】

 固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶(hù)要求定制! 液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶(hù)要求定制!