【公司簡(jiǎn)介】  

西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料，醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。

 公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節都嚴格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶(hù)的承諾，我們堅信只有客戶(hù)的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】 

轉谷氨酰胺酶

它是一種可催化蛋白質(zhì)多肽發(fā)生分子內和分子間共價(jià)交聯(lián)的酶，這種交聯(lián)對蛋白質(zhì)的性質(zhì)如：發(fā)泡性、乳化性、熱穩定性、保水能力和凝膠能力等有顯著(zhù)影響，正常酶法改性蛋白僅僅局限于蛋白質(zhì)的水解作用，而谷氨酰胺轉胺酶則通過(guò)分子插入、交聯(lián)反應、脫氨作用，使蛋白質(zhì)分子結構發(fā)生變化，從而賦予食品特有的質(zhì)構和口感。因此在肉制品、水產(chǎn)品、豆制品、面制品、米制品和乳制品等食品加工業(yè)中得到了廣泛的應用。

 【產(chǎn)品規格及包裝】  

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶(hù)要求定制！ 液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶(hù)要求定制！