主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
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CAS | 21059-46-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 天門(mén)冬氨酸鈣 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類(lèi),氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。
公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶(hù)的承諾,我們堅信只有客戶(hù)的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng):L-天門(mén)冬氨酸鈣
中文同義詞:生力鈣;天門(mén)冬氨酸鈣;L-天冬氨酸鈣;L-天門(mén)冬氨酸鈣
英文名稱(chēng):CalciumL-aspartate
CAS號:21059-46-1
分子式:C4H5CaNO4
分子量:171.16
EINECS號:244-185-8
性狀
水溶液無(wú)色無(wú)味,呈中性,穩定性好,鈣含量12。主要生理功能為補鈣。
用途
來(lái)源與制法: 由L-天門(mén)冬氨酸與鈣鹽以鰲合反應制取。 營(yíng)養強化劑。L-天門(mén)冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營(yíng)養強化劑使用衛生標準》(GB14880―1994)有關(guān)規定執行。本品可穩定地通過(guò)胃部進(jìn)入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結構類(lèi)似于天然食物中二肽蛋白鈣,*易被腸道吸收,經(jīng)上海市衛生防疫站測定L-天門(mén)冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%
應用領(lǐng)域:
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
【產(chǎn)品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶(hù)要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶(hù)要求定制!