西安浩天紅曲紅 食品級著(zhù)色劑 鹵制品肉制品烘焙使用方法
| 主要用途 | 著(zhù)色劑 |
|---|---|
| 執行標準 | GB |
| CAS | 39944-62-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
| 主要著(zhù)色成分 | 紅曲紅 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【紅曲紅】產(chǎn)品介紹：
紅曲紅品名：紅曲紅
紅曲紅英文：Monascus colours，red rice starter
紅曲紅CAS號：39944-62-2
紅曲紅分子式：C21H22O5
紅曲紅顏色和性質(zhì)：紅曲紅是深紫紅色液體或粉末或糊狀物，略帶異臭，紅曲紅不溶于油脂及非極性溶劑，在pH4．0以下介質(zhì)中，溶解度降低，紅曲紅易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它們的水溶液。
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