主要用途 | 著(zhù)色劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 39944-62-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 紅曲紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【紅曲紅】產(chǎn)品介紹:
紅曲紅主要有6種呈色成分,分為紅色色素(紅斑素或潘紅,分子式C21H22O5,相對分子質(zhì)量350)、紅曲紅素或夢(mèng)那玉紅(分子式C23H26O5,相對分子質(zhì)量382)、黃色色素(紅曲素或夢(mèng)那紅,分子式C21H26O5,相對分子質(zhì)量358)、紅曲黃素或安卡黃素(分子式C23H30O5,相對分子質(zhì)量386)、紫色色素(紅斑胺或潘紅胺,分子式C21H23NO4,相對分子質(zhì)量353)和紅曲紅胺或夢(mèng)那玉紅胺(分子式C23H27NO4,相對分子質(zhì)量381)。