【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名：高粱紅色素

英文名：sorghum red pigment

事實(shí)上，在巨大的經(jīng)濟利益的驅使下，我國食品中合成色素的超標、超范圍使用現象屢禁不止，大家在購買(mǎi)食品時(shí)一定要小心，不要過(guò)分追求食品的色澤。天然色素正在替代合成色素，與人們對合成色素的危害性認識越來(lái)越深入相對應的是，天然色素越來(lái)越受到重視。與合成色素截然不同的是，食用天然色素不僅沒(méi)有毒性，有的還有一定的營(yíng)養，甚至一定的。目前，開(kāi)發(fā)研制天然色素，利用天然色素代替人工合成色素已經(jīng)成為食品、行業(yè)的發(fā)展趨勢。據報道，在日本允許使用的天然色素有97種，占據了90%的市場(chǎng)份額。我國允許使用的天然色素也有48種