【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

產(chǎn)品名稱(chēng)：紅曲米提取物 

別名：紅曲粉、紅米汁 

英文名：Red Yeast Rice Extract  

外觀(guān)：紅色粉末

提取來(lái)源：紅曲米

紅曲是以秈米為原料，采用現代生物工程技術(shù)分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌（monascuspurpureus）經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成，是一種*、安全性高、有益于人體健康的食品添加劑。而且本品色澤鮮艷、色調純正、飽滿(mǎn)、光熱穩定性好，是天然綠色食品理想的著(zhù)色劑。它應用范圍廣泛，包括食品類(lèi)（肉制品、果汁、色酒、果醬、飲料、糖果、糕點(diǎn)、醬油、保健醋等）；藥品類(lèi)（藥品著(zhù)色劑、功能性保健品）；化妝品類(lèi)。

功能性紅曲（FunctionalRedYeastRice）系通過(guò)現代生物工程技術(shù)分離出優(yōu)質(zhì)的紅曲霉菌（monascusankaNakazawaetSato）經(jīng)固體深層發(fā)酵精制而成一種*綠色產(chǎn)品。本品性狀為紅色粉末，色調純正，光熱穩定性好，*，安全無(wú)副作用，PH適用范圍廣。

分布于河北、江西、浙江、臺灣、福建、廣東等地。