主要用途 | 著(zhù)色劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 874807-57-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 紅曲紅 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
產(chǎn)品名稱(chēng):紅曲米提取物
別名:紅曲粉、紅米汁
英文名:Red Yeast Rice Extract
外觀(guān):紅色粉末
提取來(lái)源:紅曲米
規格含量10:1;另有:20:1,洛伐他丁1%-3%,或按照客戶(hù)需求定制
保質(zhì)期:24月
紅曲米又名紅糟、紅曲,由曲霉科真菌紫色紅曲霉寄生在粳米上而成,主要成分為洛伐他丁、紅曲色素、г-氨基丁酸及不飽和脂肪酸,具有很好 的功能。功能紅曲米中含有莫納可林類(lèi)化合物,有顯著(zhù)的降血脂作用,其中主要活性成分為洛伐他汀 (lovastatin) 于1987年作為降脂新藥由FDA批準上市。
紅曲米提取物以紅曲為原料, 商品提取物通常標化為含洛伐他汀4%。