主要用途 | 增稠劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 46130 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
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【黃原膠】具體用途:
根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:黃原膠可用于飲料, 食用量1.0g/kg;面包、
乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁,2.0g/kg;面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚(yú)制品、雪糕、
冰棍、冰淇淋,10.0g/kg。黃原膠在食品工業(yè)中是理想的增稠劑、乳化劑和成型劑,用途廣泛。
黃原膠作為蛋糕的品質(zhì)改良劑,可以增大蛋糕的體積,改善蛋糕的結構,使蛋糕的空隙大小均勻,富有彈性,
延長(cháng)蛋糕的貨架時(shí)間。奶油制品、乳制品中添加少量黃原膠,可使產(chǎn)品結構堅實(shí)、益切片,更易于香味釋放。黃
原膠用于飲料,可使飲料具有賦予飲料爽口的特性,使果汁型飲料中的不溶性成分形成良好的懸浮液,保持液體
均勻不分層。加入啤酒中可使其產(chǎn)泡效果好。黃原膠還廣泛用于罐頭、火腿腸、餅干、點(diǎn)心、方便面、果凍和肉
制品等食品中。
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,
醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,與一體的化工公司。