主要用途 | 甜味劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 45849 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
赤蘚糖醇、赤蘚糖醇生產(chǎn)廠(chǎng)家、赤蘚糖醇廠(chǎng)家、赤蘚糖醇價(jià)格、食品級赤蘚糖醇、赤蘚糖醇報價(jià)、赤蘚糖醇批發(fā)
赤蘚糖醇作用:
赤蘚糖可生產(chǎn)出品質(zhì)好的各種糖果,產(chǎn)品的質(zhì)地及貨架時(shí)間等與傳統產(chǎn)品完全一樣。
由于赤蘚糖醇易粉碎且不吸潮,制得的各種糖果即使在濕度高的貯藏條件下仍有很好的
貯存穩定性。
1、微生物檢驗得出良好質(zhì)量的軟糖其大部分結晶體應該在5~10μm之間,用純的赤
蘚糖醇制作軟糖產(chǎn)生高的結晶度,但是用添加量低于40%的赤蘚糖醇和濃度75%的麥芽
糖醇液體結合使用可以良好的控制結晶度。
2、在薄荷型軟糖中使用赤蘚糖醇可以有助于獲得良好的清涼口感。
3、一般是由多種精細糖分混合添加水揉制成團狀的堅固粘合物,然后干燥壓制成的一
種冰糖類(lèi)產(chǎn)品。用赤蘚糖醇、乳糖醇和結晶麥芽糖醇的混合物可替代傳統蔗糖原料,除了
低熱量和清涼的效果之外,赤蘚糖醇還具有乳糖醇和結晶麥芽糖醇所沒(méi)有的良好質(zhì)地和不
吸濕性。
4、把赤蘚糖醇作為一種填充物加入冰糖中,可以為冰糖帶來(lái)良好的清涼口感。而且赤
蘚糖醇快的結晶速度使冰糖在無(wú)水環(huán)境下可快速方便的制成,且這樣的冰糖在干燥的無(wú)包
裝環(huán)境下也可以有良好的保質(zhì)期。
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,
保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,與一體的化工公司。