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【關(guān)鍵詞】

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【公司簡(jiǎn)介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料，醫藥原料，

保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，與一體的化工公司。

【產(chǎn)品信息】

 果葡糖漿主要由葡糖糖和果糖組成。按果糖含量，果葡糖漿分為三類(lèi)：*代果葡糖漿(F42型)

含果糖42%；第二代果葡糖漿(F55型)含果糖55%；第三代果葡糖漿(F90型)含果糖90%。

無(wú)色黏稠狀液體，常溫下流動(dòng)性好，無(wú)臭。

各類(lèi)飲料中的應用

1、用于不含酒精的飲料。此類(lèi)飲料又稱(chēng)軟飲料，主要是指碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、運動(dòng)

飲料、乳飲料等。應用果葡糖漿的產(chǎn)品口感爽口，風(fēng)味好；且溫和無(wú)異味，透明度好，沒(méi)有混

濁。由于果葡糖漿用離子交換樹(shù)脂制得，灰分含量低，沉淀物和絮狀物都極少，穩定性好，不

象蔗糖會(huì )在低PH值時(shí)發(fā)生轉化。在配方上可以用干基計1:1代替蔗糖。

2、用于含酒精的飲料。此類(lèi)包括使用果葡糖漿加工的果酒；如葡萄酒、蘋(píng)果酒、果露酒、黃

酒；其它配制如啤酒、香檳酒等，經(jīng)過(guò)預處理可避免產(chǎn)品出現沉淀，透明度好，使用高糖度配

制時(shí)（20度以上）蜂蜜風(fēng)味顯著(zhù)。

果葡糖漿溶解度高，易于溶化，使用方便，對要求有還原糖的產(chǎn)品，可簡(jiǎn)化生產(chǎn)工序。因為使

用蔗糖生產(chǎn)時(shí)，需加酸先將蔗糖轉化為果糖和葡萄糖。