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【關(guān)鍵詞】

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【公司簡(jiǎn)介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類(lèi)天然植物提取物、

精細化工原料，醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，與一體的化工

公司。

       公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命，整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節

都嚴格按照ISO9001：2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行，“可靠的質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)

客戶(hù)的承諾，我們堅信只有客戶(hù)的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶(hù)

提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】  

由于可得然膠具有在加熱條件下形成凝膠且熱不可逆的獨特性質(zhì)，在食品行業(yè)中有著(zhù)廣

泛和不可替代性的應用領(lǐng)域。 

作為食品品質(zhì)改良劑應用。 

1．肉類(lèi)食品:如香腸、火腿肉、肉丸等。效果：提高保水、結實(shí)性，減少冷、熱情況下

的品質(zhì)降低，改善食感，使香腸等的乳膠更具安定性。 

2．水產(chǎn)加工制品，效果：使食品富有彈性，改善食感，防止煮爛替代魚(yú)肉，提高成品

率。 

3．熟食、點(diǎn)心類(lèi)：如漢堡包、炸雞、餃子、燒賣(mài)。效果：提高保水性、食品品質(zhì)、食

感，改良各類(lèi)食品，除大豆蛋白味等。 

4．面類(lèi)食品: 如湯面，方便面等面食。效果：增加彈力、嚼感，防止煮爛、粘糊、湯

水混濁等。 

5．調味汁、醬。效果：增加粘度，防沉淀，提高品質(zhì)。 

6．罐頭加工食品。效果：防滴漏、滲透，提高品質(zhì)。 

7．其他。效果：提高蛋糕冷凍時(shí)的保水性，抑制油炸食品的吸油，代替脂肪達到低

脂化效果等。