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優(yōu)質(zhì)食品級海藻糖廠(chǎng)家價(jià)格 長(cháng)期供應 食品級 甜味劑 海藻糖 含量99%  量大從優(yōu)  海藻糖

海藻糖在食品工業(yè)中的應用： 

  與其它糖類(lèi)一樣，海藻糖可廣泛應用于食品業(yè)，包括飲料、巧

克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。 

●烘烤制品類(lèi) 

  在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價(jià)值：它能調節蛋糕、

餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損害

貯藏壽命，使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。 

  同時(shí)，海藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可

口餅及快餐中產(chǎn)的糖霜感覺(jué)。它使消費者因良好的甜質(zhì)更容易接

受含高脂肪和糖的*量產(chǎn)品。在保持產(chǎn)品貯藏期時(shí)，海藻糖能

減少多成分的烘烤制品中濕氣流動(dòng)，以能使甜味更佳。