主要用途 | 著(zhù)色劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 500g |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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檸檬黃為偶氮型酸性染料,橙黃色粉末,溶于水呈黃色,其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及
氫氧化鈉仍呈黃色。由對氨基苯磺酸經(jīng)重氮化,與1-(4-磺基苯基)-3-羧基-5-吡唑啉酮
在堿性溶液中偶合、精制而成。
性狀:橙黃色粉末。
著(zhù)色性能:檸檬黃在酒石酸、檸檬酸中穩定,是著(zhù)色劑中的一種,可與其他色素復配使用,匹配性好。
溶解情況:溶于水呈黃色,其水溶液遇硫酸、硝酸、鹽酸及氫氧化鈉仍呈黃色。
檸檬黃加工的食品
飲料、冰激凌、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭和糖果包衣中都能找到檸檬黃。