產(chǎn)品展廳
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西安異麥芽酮糖醇直銷(xiāo)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥26 /公斤
- ≥1000￥24 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠(chǎng)家
- 發(fā)布日期： 2019-01-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
由α-D-呋喃葡糖基-1,6-D-山梨糖醇(α-D-Gl異麥芽酮糖醇 ucopyranosyl-1,6-D-sorbitol;
GPS)和α-D-呋喃葡糖基-1,1-D-甘露糖醇(α-D-Glucopyranosyl-1,1-D
-sorbitol;GPM)基本按等mol的比例混合而成。
GPS:分子式 C12H24O11 分子量:344.32
GPM: 分子式 C12H24O11·H2O分子量:380.3
別名
氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱(chēng)帕拉金糖醇(Palatinitol)
性狀
白色無(wú)臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液，M/V)
;溶于水，其在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
