木薯粉條增筋劑增筋耐煮劑 紅薯粉條增筋劑生產(chǎn)廠(chǎng)家  粉條增筋劑價(jià)格  西安粉條增筋劑生產(chǎn)廠(chǎng)家

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

粉絲粉條增筋劑耐煮劑復配高效增筋穩定劑，適用于粉條、粉絲、方便面米面制品、紅薯粉條、土豆粉條等

防止粉條、粉絲、方便面米面制品斷條、渾湯，可縮短復水時(shí)間，是產(chǎn)品更爽滑更筋道。

復 配 乳 化 劑：本品適應以純紅薯淀粉為基礎原料、漏粉式生產(chǎn)工藝生產(chǎn)手

                       工粉條的專(zhuān)用食品添加劑。

作用及性能：本品在粉條生產(chǎn)過(guò)程中替代有毒有害的明礬，能提高粉條的筋

                   度，防止生產(chǎn)過(guò)程中的斷條和落桿，成品煮后表面光澤潤潔，

                   口感筋道、爽滑。

使用方法及用量：稱(chēng)取本品適量（干淀粉量的0.5%）均勻的混合到干淀粉中，然后倒入制好的芡糊并用50度左右的溫水和粉即可，其它生產(chǎn)工藝不變。