主要用途 | 甜味劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【關(guān)鍵詞】
三氯蔗糖、三氯蔗糖的價(jià)格、蔗糖、三氯蔗糖報價(jià)、三氯蔗糖生產(chǎn)廠(chǎng)家、蔗糖價(jià)格、三氯蔗糖是什么
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
三脫氧半乳型蔗糖
優(yōu)越性質(zhì)
1.甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味純正,甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時(shí)間、后味等
都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。
2.口味純正,沒(méi)有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線(xiàn)幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.
3. 安全性,沒(méi)有任何安全方面的疑問(wèn). 經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的試驗證明其安全性極高,是目前功能性甜味劑,
現已有美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中國等三十多個(gè)國家批準使用。20年來(lái),三氯蔗糖經(jīng)受了嚴
格而又廣泛的安全性評估。100多份科學(xué)研究報告得出的安全數據表明,食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。
環(huán)境學(xué)研究報告進(jìn)一步證實(shí)了蔗糖素甜味劑對魚(yú)類(lèi)和水生生物均無(wú)影響,并可生物降解
4. 能量值為0,不會(huì )引起*,可供*、*及老年人使用.
5. 不會(huì )引起*波動(dòng),可供*食用。
6. 不會(huì )引起*,對牙齒健康有利.
7.具有很好的溶解性和穩定性,從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、
苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,用途十分廣泛。
例:
(l)熱穩定性好,溫度和pH值對它幾乎無(wú)影響,在焙烤工藝中比阿力甜更穩定,適用于食品加工中的高
溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝;
(2) pH適應性廣,適用于酸性至中性食品,對澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果;
(3)易溶于水,溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線(xiàn)。