主要用途 | 氨基酸 |
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CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 色氨酸 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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英文名: DL-Tryptophan
CAS號: 54-12-6
分子式: C11H12N2O2
分子量: 204.23
性狀: 白色至黃白色結晶或結晶性粉末。
用乙醇水溶液重結晶者為有光澤的無(wú)色薄六扁板片狀的結晶。無(wú)臭或略有臭味,味略甜,L-型有苦味;D-型的甜度與蔗糖相似。0.2%水溶液的ph值5.5~7.0。無(wú)旋光性。熔點(diǎn)約295℃(分解)。耐酸、耐光性差。
溶與水(0.4%,25℃)及稀酸和堿。微溶與乙醇
1.營(yíng)養和生化研究。制備組織培養基。 營(yíng)養增補劑、抗氧化劑,可添加明膠、玉米等色氨酸含量少的食品中。與賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用于牛肉、米、玉米等。DL-色氨酸經(jīng)旋光折分制得L-色氨酸,是氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑和重要成份,可**癥。作為飼料添加劑,參與動(dòng)物體內血漿蛋白質(zhì)的更新,促進(jìn)核黃素發(fā)揮作用,有助于煙酸及血紅素的合成,可顯著(zhù)增加懷孕動(dòng)物胎仔體內抗體,對泌乳期的乳牛和母豬有促進(jìn)沁乳的作用。當畜禽缺乏色氨酸時(shí),生長(cháng)停滯,體重下降,脂肪積累降低,種公畜*。2.用作飼料營(yíng)養強化劑,可顯著(zhù)增加動(dòng)物胎兒的體內抗體,*期乳牛和母豬的泌乳量。動(dòng)物缺乏色氨酸時(shí)則生長(cháng)停滯、體重下降、脂肪積累降低。主要用于仔豬的人工乳中,少量用于母豬和產(chǎn)蛋雞,一般用量為0.02%~0.05%。