主要用途 | 著(zhù)色劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 654-89-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
來(lái)源 | 天然著(zhù)色劑 |
主要著(zhù)色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質(zhì)含量 | 85% |
含量 | 85% |
色素含量 | 85% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級天然赤蘚紅色素生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級天然赤蘚紅色素*報價(jià) 食品級天然赤蘚紅色素應用 食品級天然赤蘚紅色素用途 食品級天然赤蘚紅色素批發(fā)價(jià)格 食品級天然赤蘚紅色素性質(zhì)
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性狀:紅褐色粉末或顆粒。無(wú)臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時(shí)有黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。溶于濃硫酸得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對蛋白質(zhì)的染色較好。在酸性中可發(fā)生沉淀。對蛋白質(zhì)的染色性好。吸濕性強。用途:食用紅色色素。廣泛應用于發(fā)酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚(yú)糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。不用于飲料及硬糖。使用量5~100mg/kg.