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西安浩天生物工程有限公司投資規模大，設備*，技術(shù)精良，是陜西省的首家大型企業(yè)，也是國內為數不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一，始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷(xiāo)售
公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著(zhù)色劑、營(yíng)養強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶(hù)滿(mǎn)意作為永恒的追求，視質(zhì)量為企業(yè)生存之本，以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)*目標。多年來(lái)，建立起了先進(jìn)的質(zhì)量、安全控制體系，通過(guò)了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過(guò)嚴格推行質(zhì)量、食品安全控制體系，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，贏(yíng)得了客戶(hù)的信賴(lài)。
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中文名稱(chēng)： 蘿卜紅英文名稱(chēng)： Radish red
　　詳情： 結構式：主要著(zhù)色成分為含天竺葵素的花色苷。
　　天竺葵素分子式：C15H11O5X
　　理化性質(zhì)：深紅色無(wú)定形粉末，易吸潮，吸潮后結塊，一般不影響使用。易氧化。日光照射可促進(jìn)其降解而退色。易溶于水及乙醇水溶液，不溶于非極性溶劑。本品水溶液隨介質(zhì)pH值升高，其最大吸收峰發(fā)生后移，吸光度*。溶液色調隨介質(zhì)pH值由2.0至8.0而依次呈現：橙紅-粉紅-鮮紅-紫羅蘭色。本品水溶液對熱不穩定，隨溫度升高，降解加速，從而退色，但在酸性條件下較穩定。Cu2+可加速其降解，并使之變?yōu)樗{色；Fe3+可使本品溶液變?yōu)殇P黃色；Mg2+、Ca2+對本品影響不大；Al3+、Sn2+對它有*。
　　來(lái)源與制法： 以紅心蘿卜為原料，經(jīng)清洗，切絲，壓榨得紅色汁液。渣經(jīng)酸性水溶液或乙醇水溶液抽提，得濾液。合并榨出的汁液及抽提的濾液，進(jìn)行精制、干燥而得。
　　毒理學(xué)依據：
　?、貺D50：大鼠、小鼠經(jīng)口大于15g/kg（bw）。
　?、谥峦蛔冊囼灒篈mes試驗、*微核試驗、小鼠精子畸變試驗均未發(fā)現致突變作用。
　?、坌罘e性毒性試驗：蓄積系數K大于5（雌性和雄性大、小鼠）屬弱蓄積性。
　　質(zhì)量要求：質(zhì)量標準（GB6718―1986）
　　吸光度 535nm ≥ 4.0
　　pH值 3.5~4.5
　　干燥失重/% ≤10
　　灼燒殘渣/% ≤14
　　砷（以As計）/% ≤ 0.0002
　　鉛/% ≤ 0.0005
　　用途與注意事項： 著(zhù)色劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）中規定：可按生產(chǎn)需要適量用于果汁（味）飲料類(lèi)、配制酒、糖果、果醬、調味醬、蜜餞、糕點(diǎn)上彩裝、糕點(diǎn)、雪糕、冰棍、果凍。其它實(shí)用參考：用于飲料，為0.002%~0.07%；糖果為0.01%~0.06%；餅干、糕點(diǎn)為0.04%~0.08%。本品對介質(zhì)pH值、金屬離子（特別是Cu2+ 、Fe3+）、氧化劑、日光照射均不太穩定，抗壞血酸對本品有*，本品適用于酸性、低溫加工的食品著(zhù)色，尤其適用于冷飲、冷食等著(zhù)色。