【關(guān)鍵詞】

        核黃素、核黃素是什么、核黃素的作用、維生素b2核黃素、核黃素價(jià)格、核黃素生產(chǎn)廠(chǎng)家、核黃素性質(zhì)

【公司簡(jiǎn)介】

    西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè)，主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料，醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，與一體的化工公司。

      公司致力于人類(lèi)健康，"集天然資源創(chuàng )造高端精品，以*質(zhì)量滿(mǎn)足顧客需要"。 公司位于西安市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區，擁有高科技先進(jìn)技術(shù)和高等專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀人才優(yōu)勢，與多所科研院校緊密合作，已形成多學(xué)科、全方位、高層次的技術(shù)、管理精英團隊，曾多次承擔國家、省、市級科研項目。充分利用地區自然條件的*資源，歷經(jīng)多年發(fā)展，形成企業(yè)的核心競爭力。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱(chēng)：維生素B2
英文名稱(chēng)：vitamin B2
其他名稱(chēng)：核黃素(riboflavin)
CAS：83-88-5
分子結構式：C17H20N4O6;    

對分子質(zhì)量：376.36
性狀：橘紅色粉末、本品為橙黃色結晶性粉末；微臭，味微苦；干燥時(shí)不受漫射光的影響，溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快，其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中幾乎不溶，但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩定，在中性及酸性溶液中，即使短時(shí)間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線(xiàn)破壞，對還原劑也不穩定。

用途：營(yíng)養增補劑；著(zhù)色劑。

        核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時(shí)需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮?lèi)及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，食鹽，固體飲料，配制酒，營(yíng)養性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類(lèi)食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養型固體飲料，孕產(chǎn)婦配方奶粉，兒童配方奶粉，方便面粉包，孕產(chǎn)婦配方粉。

限量

       1.GB14480-94：谷類(lèi)及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~5mg/kg；嬰幼兒食品4~8mg/kg；食鹽100~150mg/kg。
       2.GB 2760-2002（mg/kg）：配制酒1~2；營(yíng)養性固體飲料10~17；即食早餐谷類(lèi)食品7.5~17.5；果凍1.0~7.0；可可粉及其他口味營(yíng)養型固體飲料10~22（相應營(yíng)養型乳飲料按稀釋倍數降低使用量）；固體飲料10~13，用于營(yíng)養強化鹽（僅限于核黃素嚴重缺乏地區）；膠基糖果16~33；含乳固體飲料9~16.5；豆奶粉、豆粉，6~15；豆漿、豆奶，1~3。
      3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。
      4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（最終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。
      5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。

GB14880-2012(營(yíng)養強化劑)mg/KG

1.調制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆漿粉6-15;豆漿1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33；西式糕點(diǎn)3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5