【公司簡(jiǎn)介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類(lèi)，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。 

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

 性質(zhì)：α-氨基β-咪唑基丙酸，屬于堿性氨基酸或雜環(huán)氨基酸。由Pa-uli反應即和重氮苯磺酸反應產(chǎn)生紅色。有D，D，L-及混旋體（L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO，右的意思,D,L指的是氨基酸分子結構的手性）存在于珠蛋白內。也是存在肌肉中的一種肌肽成分。L-組氨酸無(wú)色片狀或針狀結晶，無(wú)臭，稍有苦味。227℃軟化，277℃分解。溶于水。旋光度 -39.4°(c=1.13，水中)。以干面粉，豬、牛血粉，豬毛或蹄甲為原料制取，也可由葡萄糖發(fā)酵制得。組氨酸與其他氨基酸相比，除一些常見(jiàn)的化學(xué)反應外，由于其右側鏈咪唑基與重氮苯磺酸能形成棕紅色化合物，即波利(Pauly)反應。由于咪唑基解離常數為6.0，即解離的質(zhì)子濃度與水的相近，因此組氨酸既可作為質(zhì)子供體，又可作為質(zhì)子受體。另一方面，咪唑基供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度十分快，半壽期小于10-10s，且供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度幾乎相等。組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心。組氨酸為半必需氨基酸，可作為藥物或生化試劑。對人體來(lái)說(shuō)，組氨酸可由普通的中間代謝產(chǎn)物合，因此一直被認為是非必需氨基酸，但隨研究的深入，人們發(fā)現幼齡動(dòng)物和嬰兒體內的組氨酸合成量不能滿(mǎn)足機體生長(cháng)需要，即使是成年動(dòng)物，若不從食物中補充，體內合成的也不能滿(mǎn)足需要，所以人們又稱(chēng)之為半必需氨基酸。

 【包裝】本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶(hù)需要包裝。 

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運輸。 

【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。