主要用途 | 營(yíng)養強化劑 |
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CAS | 142-47-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 營(yíng)養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】 西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。
公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶(hù)的承諾,我們堅信只有客戶(hù)的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
谷氨酸鈉(C5H8NNaO4,NaOOC-CHNH2-CH2-CH2-COOH),化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉。該物質(zhì)的摩爾質(zhì)量為169.111 g·mol-1,IUPAC名為sodium 2-aminopentanedioate。該物質(zhì)是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。
化學(xué)性質(zhì)
穩定性:對光和熱穩定,10%水溶液在pH值6.9時(shí)通氣條件下100℃加熱3h分解率約0.6%。加熱至120℃脫水縮合。在酸性環(huán)境中,谷氨酸鈉會(huì )生成谷氨酸或谷氨酸鹽酸鹽;在堿性環(huán)境中,谷氨酸鈉會(huì )起化學(xué)反應產(chǎn)生一種叫谷氨酸二鈉的物質(zhì)。
毒性:食用味精在正常范圍內不會(huì )對健康有任何損害,但食用過(guò)多會(huì )使部分人出現頭痛,面紅,多汗,面部壓迫或腫脹,口部或口周麻木、胃部燒灼感及胸痛等中毒癥狀,中毒以后可每天口服50毫克維生素B6緩解癥狀。谷氨酸鈉在120℃的溫度下會(huì )形成焦谷氨酸鈉,民眾一般認為,焦谷氨酸鈉不僅鮮味很低,而且具有一定的毒性,是致癌物質(zhì)。但是科學(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗研究,發(fā)現焦谷氨酸鈉能提高人的記憶力,并且不是致癌物質(zhì)。
【產(chǎn)品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶(hù)要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶(hù)要求定制!