主要用途 | 增稠劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 9000-71-9 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,與一體的化工公司。
公司堅信質(zhì)量是企業(yè)的生命,整個(gè)生產(chǎn)流程從進(jìn)料-加工-檢驗-出廠(chǎng)-售后服務(wù)等各環(huán)節都嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系進(jìn)行,“可靠的質(zhì)量, 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是我們對每個(gè)客戶(hù)的承諾,我們堅信只有客戶(hù)的成功,才有我們的成功。在浩天,我們始終致力于為客戶(hù)提供他們所亟需的可靠產(chǎn)品和 服務(wù)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名稱(chēng):干酪素
中文別名:酪蛋白朊;酪蛋白
應用范圍
食品領(lǐng)域
干酪素及其制品具有較高的營(yíng)養價(jià)值,能夠促進(jìn)人體對鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收,酪蛋白中含有人體必需的8 種氨基酸,能夠為人的生長(cháng)發(fā)育提供必需的氨基酸。酪蛋白是一種全價(jià)蛋白質(zhì),多功能的食品添加劑,廣泛應用于各類(lèi)食品、保健食品營(yíng)養蛋白添加劑、增稠劑、食品穩定劑、乳化劑及各類(lèi)飲料中。在香腸中使用 0.2%~0.5%,可以使脂肪分布均勻,增強肉的黏結性;冰淇淋中添加 0.2%~0.3%,可以使得產(chǎn)品中氣泡穩定,防止收縮;與谷物制品配合,能制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰兒食品等除了營(yíng)養功能外,其在動(dòng)物消化道中經(jīng)蛋白酶分解產(chǎn)生的潛在生物學(xué)活性已受到了廣泛重視。將干酪素進(jìn)一步制成其相應的鈉鹽,可作為一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑在食品中應用。
工業(yè)級干酪素是牛乳酪蛋白提純物,其他合成材料無(wú)法代替,它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、穩定等超群性能,是理想的綠色膠粘原料
造紙工業(yè):施膠劑、上光劑、粘合劑等;
皮革工業(yè):皮革及人造革鞣劑、粘合劑等、混紡纖維整理劑;
涂料:防水、防火、高強度、裝飾性建筑用涂料,鋼鐵設備制造及使用之高硬度層防(鹽)酸涂料等;
塑料加工:各類(lèi)裝飾料加工助劑。