主要用途 | 甜味劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 654-98-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術(shù)企業(yè),主要從事各類(lèi)天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)公司。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
異麥芽酮糖是葡萄糖和果糖以a-1,6糖苷鍵相連的右旋糖(6-o-a-D吡喃葡糖基-D-果糖)是一種結晶狀的雙糖,含1mol的結晶水,失去結晶水后不成晶體狀。它的熔點(diǎn)為123-124℃,比蔗糖182℃要低很多。異麥芽酮糖沒(méi)有吸濕性,即使添加1.5%~15%的檸檬酸,其吸濕性也不會(huì )增加,而同樣條件下顆粒狀蔗糖的吸濕性卻大為增加。將異麥芽酮糖與檸檬酸混合,保溫貯藏22天也沒(méi)有發(fā)現轉化糖生成。這些特性表明,對于含有機酸或維生素C的食品來(lái)說(shuō),用異麥芽酮糖作增甜劑比用蔗糖要穩定。
【產(chǎn)品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶(hù)要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶(hù)要求定制!