主要用途 | 甜味劑 |
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執行標準 | GB |
CAS | 56038-13-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡(jiǎn)介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事甜味劑,維生素系列,酶制類(lèi),氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類(lèi)等生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)的公司。
三氯蔗糖是鹵代蔗糖衍生物的一種,又稱(chēng)“超甜蔗糖”,其化學(xué)名為4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脫氧半乳蔗糖,是英國Hough L教授于20世紀70年代發(fā)現的一種強力甜味劑。它的分子式為C12H19O8Cl3,分子量為397.64。
三氯蔗糖穩定性較高,在食品加工中要結合工廠(chǎng)實(shí)際需求在任何一道工序中集中添加,不僅使用較為便捷,且整體效果較好。針對三氯蔗糖的含量分析,要采取高壓液相色譜法,直觀(guān)測定相關(guān)數據和信息。在食品加工中應用三氯蔗糖順應市場(chǎng)需求趨勢,需要產(chǎn)品監控人員對用量給予高度關(guān)注。
三氯蔗糖已經(jīng)廣泛應用于400多種食品當中,應用范圍包括碳酸飲料、無(wú)氣飲料、酒類(lèi)、甜食水果和蔬菜罐頭、腌漬食品和調味汁、果醬、焙烤食品、冰淇淋、乳制品、早餐谷物食品、日常用甜味劑等。低卡路里飲料是人工甜味劑的*市場(chǎng),僅在美國就擁有8700萬(wàn)消費者??煽诳蓸?lè )和百事可樂(lè )公司都相繼推出了采用三氯蔗糖作為甜味劑的低熱量飲料,并將作為今后市場(chǎng)推廣的重點(diǎn),這無(wú)疑將極大地提高市場(chǎng)對三氯蔗糖的需求。
【產(chǎn)品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶(hù)要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶(hù)要求定制!