【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

食品級新紅鋁色淀西安浩天生產(chǎn)廠(chǎng)家

性狀：

紅色微細粉末，不溶于水和有機溶劑，耐光及耐熱性能優(yōu)于新紅。

制備：

將新紅水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧化鋁水合物中，使之沉淀吸附，形成新紅鋁色淀。

用途：

用于果汁（味）飲料類(lèi)、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時(shí)大使用量為0.05g/kg

用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭

鑒別方法

(1)呈色反應：取試樣0.19溶于100mL水中，溶液應澄清呈紅色。

(2)溶解性：本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使動(dòng)物纖維著(zhù)色。

(3)光譜特性：100mL含有0.001g本品的1.5g/L乙酸銨溶液，其最大吸收波長(cháng)為525±2nm。

(4)色譜：取試樣水溶液做紙上層析，其主色點(diǎn)的Rf，值應與標準樣品相同。

紙上層析條件：展開(kāi)劑為正丁醇：無(wú)水乙醇：(1%)=6：2：3；溫度20~25℃；試液濃度0.1g/l00mL；試液用量0.002mL；展開(kāi)劑前沿上升150mm 。

毒理學(xué)依據

ADl0~0.1mg/kg 。

【產(chǎn)品規格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶(hù)要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶(hù)要求定制！