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西安浩天生物工程有限公司投資規模大，設備*，技術(shù)精良，是陜西省的首家大型企業(yè)，也是國內為

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中文名稱(chēng): 甜菊糖
中文同義詞: 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜葉菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改質(zhì)甜菊苷;甜菊A苷

CAS號: 57817-89-7
分子式: C38H60O18
分子量: 804.87
EINECS號: 260-975-5

性狀：甜菊糖甙Reb-A是一種白色或米白色的晶體或粉末（吸濕性不大），味甜。易溶于乙醇/水：50/50(v/v)，微溶于純水，微溶于純乙醇。

甜菊糖甙Reb-A是甜葉菊葉子提取物，常被用作食品甜味劑，是一種無(wú)熱量天然甜味劑，甜度是三氯蔗糖的300-400倍。

產(chǎn)品特性· 高溶解度，易應用于水（1%的溶解度）和乙醇中
· 在酸，堿溶液中高度穩定（pH3到9）
· 高溫下（200C）保持穩定
· 高度的光穩定性
· 保護牙齒
· *，無(wú)人工成份
· 非發(fā)酵

用途：該品有清涼甜味，甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失。該品是天然甜味劑中最接近蔗糖的一種。作

為抵熱量食品甜味劑，兼有降備壓作用。往往與檸檬酸鈉并用，以改甜味。作為蔗糖的代糖劑，*代用量不宜超過(guò)1/3，以免后味。按GB2760-

86規定，可用于液體和固體飲料，糖果及糕點(diǎn)用量按正常生產(chǎn)需要。本品的缺點(diǎn)是分子量大，滲透性差。小鼠及大鼠經(jīng)口毒性L(fǎng)D50>8.2g/kg。
用途  用作食品甘味劑。

包裝規格：1kg/袋；25kg/紙板桶。

貯      藏：防潮防曬

保質(zhì)期：2年