主要用途 | 甜味劑 |
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執行標準 | 國標 |
CAS | 50-70-4 |
型號 | 食品級乳梨醇 |
包裝規格 | 25公斤/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
供應食品級乳梨醇價(jià)格 食品級乳梨醇生產(chǎn)廠(chǎng)家 食品級乳梨醇價(jià)格 食品級乳梨醇用途 食品級乳梨醇應用 食品級乳梨醇批發(fā) 食品級乳梨醇廠(chǎng)家
西安浩天生物工程有限公司投資規模大,設備*,技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內為數不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷(xiāo)售
公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著(zhù)色劑、營(yíng)養強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶(hù)滿(mǎn)意作為永恒的追求,視質(zhì)量為企業(yè)生存之本,以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)*目標。多年來(lái),建立起了先進(jìn)的質(zhì)量、安全控制體系,通過(guò)了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過(guò)嚴格推行質(zhì)量、食品安全控制體系,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,贏(yíng)得了客戶(hù)的信賴(lài)。
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分子式:C12H24O11 性狀:本品有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色結晶或結晶性粉末,或無(wú)色液體。無(wú)臭、味甜,甜度為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半。穩定性高、不吸濕。熔點(diǎn),無(wú)水物為146℃,一水物94~97℃,二水物70~80℃。水合物加熱至100℃以上逐漸失去水分,250℃以上發(fā)生分子內脫水生成乳焦糖。本品極易溶于水,10%水溶液的pH為4.5~8.5。
1. 本品比乳糖穩定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見(jiàn)分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見(jiàn)變色,但在強酸或強堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì )有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解,變成微黃色。
2. 本品用于焙烤食品,當溫度升至250℃時(shí),可產(chǎn)生黃色。
3. 本品代謝與*無(wú)關(guān),不增加*濃度,可供*人食用。大劑量可引起*。
4. 本品尚可應用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。