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食品級三氯半乳糖

食品級三氯半乳糖

產(chǎn)品介紹:

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  • 價(jià)格: 650
  • 物品單位: 公斤
  • 產(chǎn)地: 中國 陜西西安廠(chǎng)家

產(chǎn)品詳細說(shuō)明

主要用途 甜味劑
執行標準 國標
CAS 451-89-7
型號 食品級
包裝規格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

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 西安浩天生物工程有限公司投資規模大,設備*,技術(shù)精良,是陜西省的首家大型企業(yè),也是國內為數不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一,始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷(xiāo)售
公司主要生產(chǎn)、抗氧化劑、著(zhù)色劑、營(yíng)養強化劑、甜味劑、增稠劑。本公司始終把讓用戶(hù)滿(mǎn)意作為永恒的追求,視質(zhì)量為企業(yè)生存之本,以提供安全的高質(zhì)量產(chǎn)品為企業(yè)*目標。多年來(lái),建立起了先進(jìn)的質(zhì)量、安全控制體系,通過(guò)了ISO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過(guò)嚴格推行質(zhì)量、食品安全控制體系,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,贏(yíng)得了客戶(hù)的信賴(lài)。
     浩天生物工程有限公司實(shí)力雄厚"誠信為本,客戶(hù)為尊"保證產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格合理,薄利多銷(xiāo)為原則,熱情服務(wù),公司熱忱歡迎國內外客戶(hù)蒞臨指導,衷心地希望我們成為朋友,攜手合作,互惠互利,共享成功!

中文名稱(chēng):三氯蔗糖

中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名稱(chēng): Sucralose

CAS號:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化學(xué)名:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖。

20年來(lái),三氯蔗糖經(jīng)受了嚴格而又廣泛的安全性評估。100多份科學(xué)研究報告得出的安全數據表明,食用蔗糖素甜味劑是安全可靠的。環(huán)境學(xué)研究報告進(jìn)一步證實(shí)了蔗糖素甜味劑對魚(yú)類(lèi)和水生生物均無(wú)害處,并可生物降解。

有*將其用作測定*通透性的示蹤分子,采用方法多為氣象色譜分析。其敏感性和特異性尚有待于進(jìn)一步研究。

特點(diǎn)

  三氯蔗糖

與其它甜味劑相比,它同時(shí)具備多項無(wú)可比擬的優(yōu)越性質(zhì):

甜度高,是蔗糖的600-650倍

⒉ 口味純正,沒(méi)有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線(xiàn)幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.

⒊ *的安全性,ADI值15mg/kg,沒(méi)有任何安全毒理方面的疑問(wèn).

⒋ 熱量值極低(可視為0),不會(huì )引起*,可供*人,**及老年人使用.

⒌ 不會(huì )引起*波動(dòng),可供*人食用。

⒍ 不會(huì )引起*,對牙齒健康有利.

⒎ 具有很好的溶解性和穩定性,耐酸堿,耐高溫,貨架期長(cháng)。從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果; 對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,應用范圍十分廣泛。

因此,該產(chǎn)品是當今*的強力甜味劑,可供兒童、少年、青年、中年、老年和各種**食用,沒(méi)有任何營(yíng)養學(xué)疑問(wèn)。

主要用途

三氯蔗糖甜味純正,甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過(guò)程中都非常穩定,適宜于各種食品加工過(guò)程。[1] 

1)三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點(diǎn)、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;

2)高溫加工工藝,如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;

3)發(fā)酵食品;

4)保健食品和醫藥等供*、*和**使用的低糖產(chǎn)品;

5)水果罐頭類(lèi)、蜜餞類(lèi)食品的生產(chǎn);

6)快速灌裝飲料生產(chǎn)線(xiàn)。