供應食品級新橙皮苷二氫查爾酮生產(chǎn)廠(chǎng)家          食品級新橙皮苷二氫查爾酮價(jià)格       食品級新橙皮苷二氫查爾酮應用        食品級新橙皮苷二氫查爾酮用途    西安食品級新橙皮苷二氫查爾酮生產(chǎn)廠(chǎng)家 

 西安浩天生物工程有限公司投資規模大，設備*，技術(shù)精良，是陜西省的首家大型企業(yè)，也是國內為數不多的大型生產(chǎn)企業(yè)之一，始終以“質(zhì)量*、信譽(yù)*、服務(wù)至上”銷(xiāo)售

【性    狀】白色結晶粉末

【CAS 號】20702-77-6

【含    量】≧98%

【產(chǎn)品描述】

     本產(chǎn)品是由柑橘類(lèi)天然植物中提取的新橙皮苷為原料，經(jīng)過(guò)合成得到的一種天然甜味劑。具有甜度高，熱量小，后味持續時(shí)間長(cháng)，甜味清爽、純正且愉快的特點(diǎn)，在高溫、酸性和堿性條件下都表現出較好的穩定性，無(wú)毒性，易保存，代謝速度快。

【產(chǎn)品功能】

1 甜味劑。

2 調味劑、增效劑。

3 苦味抑制劑。

【應用范圍】 食品；飲料；飼料；醫藥。

[產(chǎn)品名稱(chēng)]：新橙皮甙二氫查爾酮 Neohesperidin dihydrochalcone
　　[ CAS# ]：(20702-77-6)
　　[分子式及分子量]：C28H36O15 612.58
　　[產(chǎn)品來(lái)源]：蕓香科酸橙幼果，Citrus Aurantium L
　　[物理性質(zhì)]：M.P.156~158℃，可溶于45℃熱水
　　[產(chǎn)品外觀(guān)]：屬于二氫黃酮類(lèi)，外觀(guān)類(lèi)白色
　　[產(chǎn)品規格]：98% HPLC
　　[作用功效]：NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍，是糖精的20倍。NHDC的甜度高，口感好，*，且對其他甜味劑或香味劑有增效的作用。本品口感清爽、余味持久，使用后沒(méi)有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺(jué)。更難能可貴的是，NHDC具有*的*，再加上其甜味時(shí)間稍遲、持續時(shí)間較長(cháng)的特點(diǎn)，因此NHDC作為一個(gè)獨特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的改善、增強及總體改善，并具有*屏蔽苦味的功效。

新型飼料增香、增甜劑

新橙皮苷二氫查爾酮（簡(jiǎn)稱(chēng)NHDC）是從柑橘類(lèi)天然植物中提取的新橙皮苷經(jīng)過(guò)氫化而成的黃酮類(lèi)衍生物，是一種具有苦味抑制和風(fēng)味改良的功能性甜味劑。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、甜度高，熱量小。其特點(diǎn)在于甜度大（蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，并具有*的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在體內發(fā)生水解，而糖苷基幾乎不參與代謝，所以NHDC的熱能值極小，可以作為低能量食品甜味劑。

2、甜味慢，時(shí)間長(cháng)。新橙皮苷二氫查爾酮的甜度特點(diǎn)是：甜味來(lái)得慢，后味持續時(shí)間長(cháng)，甜味清爽且愉快，能有效降低人體和動(dòng)物體對動(dòng)物飼料中可能帶有的苦味的敏感程度。NHDC甜度達到最大值的時(shí)間要比糖精和蔗糖都長(cháng)，而且持續時(shí)間也較長(cháng)。

3、穩定好，無(wú)毒性。它無(wú)誘變性，無(wú)致*性，無(wú)致齲行，無(wú)明顯的毒性效應，對身體無(wú)不良的影響，代謝速度快。該甜味劑作為一種食品香料已被收錄于我國GB2760-2007食品添加劑使用衛生標準（I1297）,并被美國FDA列為公認的無(wú)毒化合物。

該產(chǎn)品在飼料工業(yè)中的應用：

新橙皮苷二氫查爾酮可廣泛應用于食品、飲料、糖果和保健品中，其在飼料中更有著(zhù)廣泛的用途。新橙皮苷二氫查爾酮作為甜味劑加入到飼料中，可使飼料口味超甜，能增大崽豬食欲，明顯促進(jìn)其生長(cháng)和降低每千克增重的飼料消耗。新橙皮苷二氫查爾酮與別的甜味劑復配使用時(shí)，尤其是與糖精復配時(shí)，能產(chǎn)生優(yōu)良的協(xié)同作用。糖精的金屬余味可以造成嚴重的問(wèn)題（特別是當其用于仔豬日糧中時(shí)），足夠濃度的NHDC是提供余味掩蓋作用所必須的。