毒性ADI無(wú)限制性規定(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§184.1229，2000)。使用限量FAO/WHO(1984)：涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉及湯塊等，15g/kg。GB2760-1996：膠姆糖膠基，GMP為限。美國用于甜菜糖、壓制糖果、大蒜鹽、肉類(lèi)嫩化、干糖蜜、沙拉預制粉、香辛料粉、酵母。食品添加劑最大允許使用量最大允許Chemicalbook殘留量標準▼▲添加劑中文名稱(chēng)允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂、硬脂酸鈉、硬脂酸鉀膠基糖果膠基糖果中基礎劑物質(zhì)按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規定的除外）化學(xué)性質(zhì)白色細微粉末。不溶于水，微溶于熱的乙醇。用途用作聚氯乙烯塑料的無(wú)毒穩定劑、潤滑劑、脫模劑及紡織品防水劑