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乳酸鎂 食品級 食品添加劑 營(yíng)養強化劑 質(zhì)量保證 粉末狀

乳酸鎂 食品級 食品添加劑 營(yíng)養強化劑 質(zhì)量保證 粉末狀

產(chǎn)品介紹:

結構式:性狀: 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無(wú)臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養液和制藥等。項 目 指 標 含量:以甘基C6H10MgO6 計 ≥98%澄清度: 溶液透明,無(wú)機械雜質(zhì),無(wú)沉淀物干燥失重...


  • 價(jià)格: 45
  • 物品單位: 公斤
  • 品牌: 浩天
  • 產(chǎn)地: 中國 陜西西安

產(chǎn)品詳細說(shuō)明

貨號 26895
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 18917-93-6
型號 其他
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規格 25*1
是否進(jìn)口
類(lèi)型 其他

結構式:

性狀: 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無(wú)臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養液和制藥等。

項 目 指 標 含量:以甘基C6H10MgO6 計 ≥98%

澄清度: 溶液透明,無(wú)機械雜質(zhì),無(wú)沉淀物

干燥失重: ≤18.5%

氯化物:(以C1-計)% ≤0.005%

硫酸鹽:(以SO計)% ≤0.02%

鑒別試驗溶解性試樣與水振搖30min后溶于水;幾不溶于乙醇。按OT-42方法測定。鎂鹽試驗(IT-21)呈陽(yáng)性。乳酸鹽試驗(IT-20)呈陽(yáng)性。比旋光度按常規方法測定。試樣液為3g/100ml(干基計)。含量分析稱(chēng)取預經(jīng)干燥的試樣約0.5g,溶于25mL水,加氨一氯化銨緩沖液(TS-12)5Chemicalbookml和鉻黑試液(TS-97)0.1ml,用0.05mol/LEDTA二鈉滴定至藍色。每Ml0.05mol/LEDTA二鈉相當于乳酸鎂[Mg(C3H5O3)2]10.12mg。毒性ADI不作限制性規定(FAO/WHO,2001)。用途用作食品添加劑,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營(yíng)養液和制藥等