背景螺旋藻歸屬藍藻門(mén)、藍藻綱、斷殖體目、顫藻科、螺旋藻屬，是一種細胞生理結果類(lèi)似于細菌的藻類(lèi)植物，呈墨綠色，是一種光能自養型生物，是迄今為止發(fā)現的營(yíng)養最豐富、最均衡的天然營(yíng)養補助食品，它含有人類(lèi)日常所的蛋白質(zhì)，且構成蛋白質(zhì)的氨Chemicalbook基酸成份非常均衡，還有些人體從其它食品中很難獲得的成分，而且它的消化高達95％，極易被人體消化和吸收。作用螺旋藻營(yíng)養豐富，具有提高人體等多種作用，已成為人們的重要保健品之一。

制備家庭養殖咸水螺旋藻：(1)取碳酸氫鈉8.0-13.9克、磷酸氫二鉀0.1-0.5克、硝酸鈉2.1-2.8克、硫酸鉀0.8-1.2克、硫酸鎂0.1-0.5克、氯化鈣0.01-0.05克、硫酸鐵0.01-0.05克、乙二胺四乙酸二鈉0.05-0.08克、氯化鈉3.6-4.2克、硼酸0.01-0Chemicalbook.09克、氯化錳0.01-0.05克、硫酸鋅0.01-0.05克、硫酸鈦0.01-0.03克和硝酸鈷0.01-0.05克備用；(2)將上述比例配方中的碳酸氫鈉、磷酸氫二鉀、硝酸鈉、硫酸鉀、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸鐵、乙二胺四乙酸二鈉和氯化鈉按照順序加入水中混勻，并在加入過(guò)程中不停攪拌，直至溶解為止