檸檬酸+小蘇打法

本法是針對純堿法產(chǎn)品不適用醫藥業(yè)而改進(jìn)的制備方法。本法采用高品質(zhì)的小蘇打， 按計算量溶于水后與檸檬酸中和，經(jīng)濃縮結晶等工序處理，制備藥品級檸檬酸鈉。其特點(diǎn)是反應條件溫和，產(chǎn)品質(zhì)量好，工藝操作性好，主要在部分藥劑廠(chǎng)使用。

檸檬酸鈣+純堿法

本法是利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復分解反應，濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。產(chǎn)品純度差且操作流程長(cháng)。前些年有報道通過(guò)調整混合條件pH值，從而簡(jiǎn)化了該工藝流程，降低了生產(chǎn)成本，獲得品質(zhì)較好產(chǎn)品。

有人采用樹(shù)脂交換法生產(chǎn)檸檬酸鈉。將發(fā)酵清液經(jīng)過(guò)離子樹(shù)脂交換，再用氫氧化鈉溶液洗脫吸附的檸檬酸， 所得鈉鹽溶液經(jīng)濃縮結晶等獲得檸檬酸鈉產(chǎn)品。此法無(wú)污染，成本低。