主要用途 | 酸味劑 |
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生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 585-09-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25公斤/桶 |
外觀(guān) | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養成分 | 蘋(píng)果酸鉀 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
鉀為銀白色立方體結構金屬,理化性質(zhì)和鈉非常相似。鉀質(zhì)軟而輕可用小刀切割,新切面有銀白色光澤。
鉀的密度0.862g/cm3(293K),熔點(diǎn)336K(63℃),沸點(diǎn)1032K(759℃)。
鉀是熱和電的良導體,具有較好的導磁性,質(zhì)量分數77.2%的鉀和22.8%的鈉形成的鉀鈉合金熔點(diǎn)只有12℃,是核反應堆導熱劑。鉀單質(zhì)還具有良好的延展性,硬度也低,能夠溶于汞和液態(tài)氨,溶于液氨形成藍色溶液。
已發(fā)現的鉀的同位素共有28種,包括從32K至55K,其中在自然界中存在的只有39K、40K和41K,其他同位素都是由人工制造。40K有放射性,是巖石和土壤中天然放射性本底的重要來(lái)源之一。
鉀離子能使火焰呈紫色,可用焰色反應和火焰光度計檢測。