生物合成

脂肪酸合成部位

體內肝、腎、腦、肺、乳腺、脂肪等組織的細胞質(zhì)中均存在脂肪酸的合成酶系，因此這些組織均能合成脂肪酸，但以肝的脂肪酸合成酶系活性，閃此肝細胞是人體內合成脂肪酸的主要部位。

脂肪組織雖然也能以葡萄糖代謝的中間產(chǎn)物為原料合成脂肪酸，其主要來(lái)源是小腸吸收的外源性脂肪酸和肝合成的內源性脂肪酸。

軟脂酸的合成是在細胞質(zhì)完成，但脂肪酸鏈延長(cháng)則是在線(xiàn)粒體和內質(zhì)網(wǎng)完成。

脂肪酸合成原料

合成脂肪酸的原料有乙酰輔酶A、HCO3-（C02）、NADPH和ATP，Mn2+可作為酶的激活劑。

脂肪酸合成途徑

生物體內由乙酰CoA合成脂肪酸的有：①非線(xiàn)粒體酶系合成途徑：即胞漿酶系合成飽和脂肪酸途徑。該途徑的終產(chǎn)物是軟脂酸，故又稱(chēng)為軟脂酸合成途徑，它是脂肪酸合成的主要途徑。②線(xiàn)粒體酶系合成途徑：又稱(chēng)飽和脂肪酸碳鏈延長(cháng)途徑。