微晶纖維素的制備還有微生物發(fā)酵法，即酶解法。

本品為有吸濕性、穩定的物質(zhì)。大批量貯存應在陰涼干燥的密閉容器內。

鑒于微晶纖維素獨特的結構和性質(zhì)，其作為崩解劑、穩定乳化劑等被廣泛用于醫藥衛生、食品飲料、輕化工等國民經(jīng)濟部門(mén)。由于纖維素廣泛存在于自然界，全球每年可產(chǎn)生數千億噸的富含纖維素的生物質(zhì)殘渣，如果將這些殘渣很好地加以轉化利用，將是一種豐富的資源。在國內，制革、日化、醫藥、食品、氯堿工業(yè)生產(chǎn)規模的擴大與產(chǎn)品檔次的提高，對微晶纖維素需求量在逐年加大，因而微晶纖維素具有廣闊的市場(chǎng)前景。在國外，微晶纖維素已被列入美國FDA評價(jià)食品添加劑安全性指標（GRAS），歐洲準許用作食品添加劑，收載于FDA《非活性成分指南》，英國準許用于非注射制劑。