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 以DL-色氨酸為原料，冷卻狀態(tài)下加入反應，經(jīng)硫酸酸化后在冰水中研磨，過(guò)濾后水中重結晶，最后用胰羧肽酶處理，除去D-型，乙酸酸化、乙醇重結晶精制而得。生產(chǎn)方法合成法由合成法制得DL-色氨酸后，再經(jīng)旋光拆開(kāi)法制得。由干酪素經(jīng)胰酶分解而得。生產(chǎn)方法L-色氨酸的制備可采用前體添加法生產(chǎn)，以葡萄糖為碳源和能源，添加前體或吲哚進(jìn)行培養，將前體轉化為L(cháng)-氨基酸；其Chemicalbook二可采用酶法生產(chǎn)；其三可采用化學(xué)合成法；其四可采用蛋白質(zhì)水解法等。下面詳細介紹血纖蛋白酶水解法生產(chǎn)L-色氨酸。工藝過(guò)程血纖蛋白[蛋白酶、]→[45℃,酶水解]水解濾液[多孔H型樹(shù)脂]→吸附[0.3mol/L氨水]→[洗脫]洗脫液[濃縮、結晶]→[冰箱中，24h]L-色氨酸粗品[65%乙醇重結晶]→L-色氨酸成品酶水解首先將血纖蛋白25kg,加蒸餾水37.5kg。

在色氨酸取代的Sephadex?以及Sepharose?中的血清素與褪黑素的前體，用于改進(jìn)的纖維素酶色譜分離；作為血清蛋白等速電泳法中的間隔片，滿(mǎn)足各種各樣微生物的生長(cháng)要求用途營(yíng)養和生化研究，制備組織培養基。生產(chǎn)方法以DL-色氨Chemicalbook酸為原料，冷卻狀態(tài)下加入氯乙酸酐反應，經(jīng)硫酸酸化后在冰水中研磨，過(guò)濾后水中重結晶，最后用胰羧肽酶處理，除去D-型，乙酸酸化、乙醇重結晶精制而得。生產(chǎn)方法合成法由合成法制得DL-色氨酸后，再經(jīng)旋光拆開(kāi)法制得。由干酪素經(jīng)胰酶分解而得。