產(chǎn)品展廳
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食品級 蛋黃味粉末香精 實(shí)力商家 品質(zhì)供應 大量現貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥45 /公斤
- 25-1000￥40 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-10-29
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 香型 | 其他 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20135058100543 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀(guān) | 粉末 |
| 包裝規格 | 1kg*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 粉末香精 |
蛋黃即雞蛋內部發(fā)黃的部分。雞蛋的蛋白質(zhì)集中在蛋清和蛋膜，其余營(yíng)養物質(zhì)集中在蛋黃。蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。
蛋黃也是雞蛋中的一部分營(yíng)養物質(zhì)，雞蛋中主要的礦物質(zhì)、維生素、磷脂等在蛋黃中。蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質(zhì)，32.5%的脂肪，還有大約48%的水和2%的礦物質(zhì)，以及多種維生素等。
蛋黃表面有層叫蛋黃膜的薄膜，即細胞膜，是雞蛋內部結構中最內層的保護結構。卵黃一般有黃卵黃與白卵黃以同心圓形成相間組成的分層，中間是卵黃心。卵黃上有一個(gè)叫胚盤(pán)的白色的小圓盤(pán)（看起來(lái)是一個(gè)小白點(diǎn)），由一部分細胞質(zhì)與細胞核組成，卵未受精時(shí)胚盤(pán)色淺而小，卵已受精時(shí)胚盤(pán)色濃而略大。受精后，胚盤(pán)在適宜的條件下可孵化出雛雞。 胚盤(pán)、卵黃膜以及卵黃共同組成卵細胞。
