用途重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25-30%，直接于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化學(xué)，檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚及單寧酸。在制藥工業(yè)，用Chemicalbook于生產(chǎn)甲基多巴、兒茶酚類(lèi)藥物多巴，以及白內停、敵菌凈等。用途用作有機分析標準試劑用途檢驗蛋白質(zhì)、氮雜茚、丹寧酸、鐵離子,從苯甲酸中測定氯、調味香料，有機微量分析測定甲氧基的標準。用途用于檢驗蛋白質(zhì)、氮雜茚、丹寧酸、鐵離子；從苯甲酸中測氯；用作有機微量分析測定甲氧基的標準用途分析試劑。