薄荷對環(huán)境條件適應能力較強，在海拔2100米以下地區可生長(cháng)，生于水旁潮濕地，海拔可高達3500米。

溫度

薄荷對溫度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長(cháng)溫度為25℃-30℃。氣溫低于15℃時(shí)，高于20℃時(shí)生長(cháng)加快。在20℃-30℃時(shí)，只要水肥適宜，溫度越高生長(cháng)越快。

1、查苗補栽。田間基本全苗后，應及時(shí)查苗，對缺苗或苗稀的點(diǎn)、片要進(jìn)行補栽。

2、中耕除草。全苗后，行間中耕除草，株間人工除草，以保墑、增（地）溫、消滅雜草、促苗生長(cháng)。封行前中耕除草2－3次。收割前拔凈田間雜草，以防其它雜草的氣味影響薄荷油的質(zhì)量。

3、適時(shí)追肥。在苗高10－15cm時(shí)開(kāi)溝追肥，每畝施尿素10kg，封行后畝噴施5ml噴施寶+磷酸二氫鉀150g+尿素150g兩次。

4、科學(xué)澆水。薄荷前中期需水較多，特別是生長(cháng)初期，根系尚未形成，需水較多，一般15天左右澆一水，從出苗到收割要澆4－5次水。封行后應適量輕澆，以免莖葉瘋長(cháng)，發(fā)生倒伏，造成下部葉片脫落，降低產(chǎn)量。收割前20－25天停水。