1.食用香料：香蘭素是食用調香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果、餅干、方便面、面包以及調香酒類(lèi)、牙膏、肥皂、香水化妝品、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫藥品。符合FChemicalbookCCIV標準。2.國內香蘭素主要用于食品添加劑，近幾年在醫藥領(lǐng)域的應用不斷拓寬，已成為香蘭素應用的領(lǐng)域。目前國內香蘭素消費：食品工業(yè)占55%，醫藥中間體占30%，飼料調味劉占10%，化妝品等占5%。國外香蘭素的應用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫藥中間體，也用于植物生長(cháng)促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線(xiàn)路板生產(chǎn)導電劑等。