炭燒咖啡是一種日本劃分的單品咖啡，指一種口感，幾乎無(wú)酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。 正宗的炭燒咖啡一般用碳火深度烘焙（烘焙分煤氣、碳火和紅外），色澤較黑，味道又香又醇，品起來(lái)不覺(jué)得酸，如果加煉奶又有一番風(fēng)味。

1、咖啡含有一定的營(yíng)養成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機能，活絡(luò )消化器官，對便秘有很大。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有的作用

3、咖啡可以。要，必須補充營(yíng)養、休息與睡眠