⒈要用適合您的咖啡做法的咖啡粉（不同的做法有不同的咖啡粉的粗細）。

⒉要用92－96度的水。用小型家用咖啡機器－咖啡要通過(guò)過(guò)濾紙或金子過(guò)濾網(wǎng) Filter Coffee 使用十克咖啡，來(lái)預備一百七十五毫升咖啡（大約六盎斯，大部分人認為這是標準咖啡杯的容積）。

用量應適于每個(gè)人的口味。切記只往咖啡器中注入冷水，假如使用熱水，有損壞咖啡器的危險。

⒊咖啡粉的粗細程度：通過(guò)過(guò)濾紙或鍋爐網(wǎng)：中度 沖咖啡器（也叫沖茶器或壓榨壺）French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注重不要放太多的水。（是用你喝咖啡的杯子加水，需要多少杯咖啡就加多少杯水）。讓咖啡浸水三到四分鐘。然后把壓 實(shí)器放下。根據個(gè)人口味調節。