香型 | 其他 |
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生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 89-78-1 |
品種 | 食用香料 |
外觀(guān) | 白色 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 水溶香精 |
(1)化學(xué)定性①取本品1g,加硫酸20mL使溶解,即顯橙紅色,24h后析出無(wú)薄荷腦香氣的無(wú)色油層(與麝香草酚的區別)。②取本品50mg,加冰乙酸1mL使溶解,加硫酸6滴與硝酸1滴的冷混合液,僅顯淡黃色(與麝香草酚的區別)。(2)薄層色譜:取薄荷腦適量溶于無(wú)水乙醇中,使成每1mL含薄荷腦6mg的溶液供點(diǎn)樣用。薄層板:硅膠G手工制板,晾干,105℃活化1小時(shí)備用。展開(kāi)劑A:正己烷-乙酸乙酯-苯(43:4.5:4);展開(kāi)劑ChemicalbookB:石油醚-乙酸乙酯-氯仿(25:2.5:5.5)。顯色劑:5%香草醛乙醇液-濃硫酸(100:6)。顯色:105℃加熱6~10min,顯示圓形的藍色斑點(diǎn)。(3)物理常數測定:熔點(diǎn):為42℃~44℃。比旋度:取本品精密稱(chēng)定,加乙醇制成每1mL中含0.1g的溶液,依法測定,比旋度為-49°~-50°。(4)不揮發(fā)物:取本品2g,置稱(chēng)定重量的蒸發(fā)皿中,在水浴上加熱,使緩緩揮散后,在105℃干燥至恒重,遺留殘渣不得過(guò)1mg。