產(chǎn)品展廳
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食品級 異麥芽酮糖醇 甜味劑 品質(zhì)批發(fā) 批發(fā)零售 大量現貨
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥28 /公斤
- 25-1000￥24 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 64519-82-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
異麥芽酮糖醇（Isomalt）也叫做帕拉金糖醇，是一種由甜菜加工而成的代糖或糖醇。盡管源于天然，但由于經(jīng)過(guò)大量的化學(xué)操作，這種化合物通常被視為人造產(chǎn)品。它最經(jīng)常用于商業(yè)食品生產(chǎn)，并且在產(chǎn)品標簽上Chemicalbook被標注為“無(wú)糖”。由于能延長(cháng)某些產(chǎn)品的保質(zhì)期，異麥芽酮糖醇已被廣泛當作一種防腐劑使用。與天然糖相比，這種化合物有更多復雜的化學(xué)成分。它的分子式是C12H24O11，是兩個(gè)帶晶體結構的二糖獨立鍵。
2008年9月9日，衛生部根據《中華人民共和國食品衛生法》和《新資源食品管理辦法》的規定，批準低聚半乳糖、副干酪乳桿菌（菌株號GM080、GMNL-33）、嗜酸乳桿菌（菌株號R0Chemicalbook052）、鼠李糖乳桿菌（菌株號R0011）、水解蛋黃粉、異麥芽酮糖醇、植物乳桿菌（菌株號299v）、植物乳桿菌（菌株號CGMCCNO.1258）、植物甾烷醇酯、珠肽粉為新資源食品。
