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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 普魯蘭多糖 批發(fā)零售 西安浩天 實(shí)力商家 優(yōu)質(zhì)貨源
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25155 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000125 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
型號 99
外觀(guān) 粉末
參考用量 0.1
含量 99%
主要用途 其他
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9057-02-7
化學(xué)成份 普魯蘭多糖
包裝規格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
PH值使用范圍 7
是否進(jìn)口
類(lèi)型 環(huán)保阻垢劑

 普魯蘭多糖已廣泛應用于醫藥、食品、輕工、化工,普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、復合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。普魯蘭多糖水溶液有滑潤、清爽的感覺(jué),具有改善口感的特點(diǎn),因此可用作食品品質(zhì)改良劑和增稠劑。在食品加工過(guò)程中添加少量普魯蘭多糖可改善食品質(zhì)量.如魚(yú)糕能增味提質(zhì);制豆腐時(shí)添加少量普魯蘭多糖能保持大豆的香味并簡(jiǎn)化工藝;醬油。調味品、咸菜、糖煮魚(yú)蝦、美味食品等少量添加普Chemicalbook魯蘭多糖能穩定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更順滑。應用(1)醫藥行業(yè)、化妝品的填充料和粘結成形劑。(2)食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。(3)用于防止氧化的水溶性的包裝材料。(4)主食、糕點(diǎn)的低熱能食品原料。安全性根據普魯蘭多糖的急性、亞急性和慢性毒性試驗、變異源性試驗結果,即使普魯蘭多糖的投用量達到LD50(半致死劑量)的界限15g/kg,普魯蘭多糖都不會(huì )引起任何生物學(xué)毒性和異常狀態(tài)的產(chǎn)生,所以用于食品和醫藥工業(yè)十分安全。