產(chǎn)品展廳
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食品級 紐甜 甜味劑 西安浩天 實(shí)力商家 現貨供應
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥380 /公斤
- 25-200￥350 /公斤
- ≥200￥330 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
在阿斯巴甜的代謝過(guò)程中可釋放出55%的苯丙氨酸。苯丙氨酸是人體的8種氨基酸中的1種，進(jìn)入通常的代謝途徑進(jìn)行代謝，但是患有苯丙酮酸尿癥(PKU)的缺乏代謝苯丙氨酸的能力。盡管與肉、奶及其他蛋白質(zhì)食品相比，阿斯巴甜中的苯丙氨酸含量很低。但很多國家都規定，含有阿斯巴甜的食品必須在包裝上注明該產(chǎn)品含有苯丙氨酸，以提醒PKU的注意。由于以紐甜增甜的食品中紐甜的濃度大約比阿斯巴甜低(低至2.5%)，因此這種產(chǎn)品中的苯丙氨酸含量極低，含17mg/L紐甜單水合物相當于Chemicalbook含7.08mg/L苯丙氨酸，大大低于果汁的苯丙氨酸含量。而且，17mg紐甜中的苯丙氨酸通過(guò)代謝途徑進(jìn)入機體的有效數量就更低了，不足0.7mg，比阿斯巴甜釋放的低至約0.25%。因此，以紐甜增甜的食品沒(méi)有必要注明其含有苯丙氨酸。從大量的安全性試驗可以看出，紐甜和它的主要代謝產(chǎn)物(DMB-Asp-Phe)對正常機體來(lái)說(shuō)是安全的，無(wú)誘變性、致畸性或致性，不會(huì )對生殖或目標器官產(chǎn)生毒性。極低的使用量，以及其分子和主要代謝產(chǎn)物十分有利的藥物動(dòng)力學(xué)性質(zhì)，使它具有很高的安全性。
